To ja też wpadnę do tematu
Test magnesem pozwala sprawdzić czy stalówka jest rzeczywiście wykonana ze stali nierdzewnej lub złota czy ze zwykłej stali, ewentualnie chromowanej. Złoto i stal nierdzewna (austenitowa*) nie powinny oddziaływać z magnesem w ogóle, czasami się zdarza że nie wielkie oddziaływanie pomiędzy stalą nierdzewną a magnesem się pojawi, ale jest ono bardzo słabe i przeważnie nie wystarcza, aby taka stalówka utrzymywała się pod własnym ciężarem na magnesie - wynika to z obecności niewielkiej zawartości fazy ferrytowej rozproszonej w austenicie, ale świadczy również trochę o niezbyt dobrej jakości wykorzystanej stali.
Jeżeli stalówka jest wykonana ze zwykłej stali lub stali niskostopowej to będą one przyciągane przez magnes, taka stal również może się ładnie błyszczeć i nie korodować w wodzie - dzięki na przykład pasywacji chromem lub złotem, ale generalnie szansa pojawienia się korozji jest bardzo duża - i to nie ma znaczenia czy to będzie atrament galusowy czy nie, wystarczy że w powłoka w którymś miejscu jest cieńsza lub jest w tym miejscu ryska i natura zrobi swoje
*są również inne stale nierdzewne które nie są paramagnetyczne (np. duplex), ale stale tego typu jak i wysokostopowe stale nierdzewne raczej nie są preferowane do produkcji stalówek ponieważ najzwyczajniej świecie są bardzo twarde i sztywne - wzrost kosztu takiego materiału w porównaniu do normalnej stali nierdzewnej nie jest duży - ale koszty obróbki w takim wypadku rosną dramatycznie.
Ja też robiłem testy korozyjności atramentów galusowych, ale póki co nie ma co wywierać presji